红烧茄子 的做法有很多种,今天就一一为大家介绍介绍: 红烧茄子做法一 食品用料 【材料】长茄子2个、五花肉100克、辣椒 1只、蒜 5瓣、油适量 【调味料】酱油 2勺、糖1勺、酒两勺、 油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1......