骨头汤适合每个年龄段人
2024-12-31发布时间：2022-11-21 无论老人、小孩、孕妇、产妇，这是正常人都会喜欢喝味道鲜美的骨头汤 ，这主要是有大量的蛋白质和脂肪溶解在汤里的结果。对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，常喝骨头汤也有利于青少年的......
发布时间：2022-11-21 无论老人、小孩、孕妇、产妇，这是正常人都会喜欢喝味道鲜美的骨头汤 ，这主要是有大量的蛋白质和脂肪溶解在汤里的结果。对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，常喝骨头汤也有利于青少年的......
发布时间：2022-11-21 我国居民用餐习惯一般都是先吃饭、后喝些菜汤。西方人的用餐习惯是先喝点汤，再吃面包等。这两种不同的用餐习惯，究竟哪一种更科学、合理？从科学的角度看，先喝点汤再吃饭比较好。因为人在感觉饥饿时马上吃饭对胃的刺......
发布时间：2023-09-07 老鸡肉肉老不易熟,但又是人们日常生活中喜爱用的滋补食材,,滋补效果也确实不错。那么有什么方法可使它变得更鲜嫩呢? 鸡肉可以用少量的醋在冷水中浸泡2小时，然后用文火煮，这样做出来的肉嫩而美味。 也可在锅......
发布时间：2022-11-21 瓦罐是由不易传热的石英、长石、黏土等原料配合成的陶土经过高温烧制而成，其通气性、吸附性好，还具有传热均匀、散热缓慢等特点。煨制鲜汤时，瓦罐能均衡而持久地把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度有利于......
发布时间：2022-11-21 鸡汤 特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快口因喉及支气管黏膜血液循环，增加黏液的分泌，及时清除呼吸道病毒，可缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状，对感冒、支气管炎等防治效果尤佳...
第一次炸锅包的时候用的火力都会比较小，而且锅包肉用小火炸，这样炸出来颜色才会比较好看，时间大约需要十分钟左右，第二次炸锅包肉，火力可以放大一点，用大火炸才能把锅包肉炸的比较酥脆，所以一般我们需要炸个两分钟到三分钟就行。 今天我们做一......
锅包肉，原名叫“锅爆肉”，创始于清光绪年间，此菜为酸甜口味，色泽金黄，鲜香美味，深得大众欢迎，把猪里脊肉片上浆后，裹浆炸至金黄，控油捞出，再重新下锅炒勾芡制成，有点类似于回锅肉的步骤，总共需要两个制作步骤，先油炸，再烹炒。 锅包肉多......
发布时间：2022-11-21 酸辣汤 与醋椒汤最大的区别在于： 酸辣汤的酸可以用番茄、酸菜之类的来起味；而醋椒汤就必须用醋来起酸味。 前者的辣是胡椒粉所至；后者放的是辣椒。 醋椒汤主要突出的是醋味；酸辣汤是酸味、辣味并重。 酸辣汤是......
发布时间：2022-11-22 酸梅汤 是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制（也有用杨梅代替乌梅），里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。 酸梅汤经典配方是乌梅，山楂和甘草。 乌梅和山楂都是酸的，乌梅、山楂，这两种......
发布时间：2022-11-21 酸梅汤 是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅)，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用 酸梅汤放冰箱里能保存三天，最好及时喝掉。 自制的酸梅汤室温下放置很容易坏，所......
发布时间：2015-12-15 酸奶布丁冰咖啡 原料：咖啡果冻40克、牛奶45克、浓缩咖啡30克、糖水15克、酸奶布丁（小丁）40克、冰块6块、薄荷叶1片 酸奶布丁冰咖啡的做法 1.把咖啡呆冻用小型打蛋器打碎后放入杯中。 2.把浓......
1. 酥皮月饼主要是广东地区的特色食品。 2. 酥皮月饼源于广东地区的传统糕点，其特点是外皮酥脆，内馅丰富多样。 广东地区的气候适宜，土壤肥沃，有利于生产优质的面粉和油脂，因此制作出的酥皮月饼口感更佳。 3 .酥皮月饼在广东地区......
酥皮月饼是用水油面团包入油酥，制成酥皮，再经包馅、成型、烘烤而制成的饼皮层次分明，口感酥松、绵软的一类月饼。 酥皮月饼，其实就是酥皮小点心，略微饼模压一下，自己特别喜欢吃酥皮点心，酥皮月饼，可以包入红豆馅、枣泥、肉各种的馅料。 点心......
发布时间：2022-11-21 这事儿说起来对于某些人来讲似乎很是深奥，上网搜一搜，你会发现众说纷纭，听罢让人不觉云里雾里。有的说鱼必须要凉水下锅，而有的说鱼绝对是要热水下锅，有的说煮之前要煎鱼，有的说要小火儿久炖等等等等。更有甚者，......
发布时间：2022-11-21 煲汤 使用的原料不同，煲成汤水 的质量与作用也不同。要根据不同的季节和气候条件或个人喜好，选择合适的原料煲汤。在夏秋两季，天气炎热，以鲜味和清润的汤水，比较适合人们的胃口，所以适宜选择不肥不腻的肉料和清......