A、 除梗：为了避免葡萄酒 中有多余的苦涩味道，将梗从果实上除去。 B、 破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。 C、 发酵：在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。 D、 榨......
发布时间：2023-10-09 齿苋黄花粥 原料：鲜马齿苋50克，干黄花菜10克，粳米100克，红糖少许，清水适量。 齿苋黄花粥的做法 1．将鲜马齿苋择洗干净，切丝，用开水烫一下，过凉水，挤干水分；干黄花菜用温水泡涨，洗净，切小段。 ......
