大家有没有发现一个现象，现在的80、90后都很喜欢喝葡萄酒。今年G20峰会上，领导们喝的也是葡萄酒，在葡萄酒风行的大环境下，我们一起来看看为什么年轻人喜欢喝葡萄酒。 推荐阅读： 红酒为年轻人提供畅快的聚餐 一，随着化进程的不断加快，......
搭配菜肴前，我们要先确定葡萄酒 的各种成分和不同特征： 酒精 是大部分香味的载体；带来热量与醇厚感；增强甜感；减弱酸感和苦感。涩味 由葡萄中含有的丹宁引起，使口和牙龈干燥，但却是立体感和构造必不可少的成分。它使口感干燥和粗糙构筑葡萄酒......
