2024-12-31 经典菜谱 0
发布时间:2023-05-29 黄芪山药鱼汤
原料:石斑鱼1尾、黄芪15克、山药15克、姜1段、葱1棵、盐1小匙、米酒10毫升。黄芪山药鱼汤的做法1.石斑去鳞、鳃、肠肚,洗净,在双面鱼背各斜划1刀,姜洗净、切片,葱洗净、切丝;
2.黄芪、山药放入锅,加1500毫升水以大火煮开t转小火熬高汤,熬约15分钟后,转中火,放入姜片和石斑鱼,煮约8一10分钟;
3.待鱼熟,加盐、米酒调味,并撒上葱丝即成。
特点:一般人都适合,唯血压高者慎食。 食材搭配小提示 玉米和山药搭配一起吃:吸收更多的营养 胡萝卜和山药搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。 鸭肉和山药搭配一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。
黄芪的功效与作用及食 黄芪别名东北黄芪、北芪、白芪、膜荚黄芪。分布于俄罗斯、巾国、蒙古、哈萨克斯坦等国。在中国的东北、华北、西北各智均有出产,全国大部分省区有人工栽培。黄芪为多年生草本,植...[更多]