2024-12-31 经典菜谱 0
发布时间：2023-04-28 黄芪二米粥
材料：玉米渣150克．大米50克，黄芪15克，枸杞子20克。
黄芪二米粥的做法
1．玉米渣、大米分别淘洗干净。锅内放入清水，下入黄芪煎煮30分钟左右，捞出黄芪不用，汤汁澄清。
2．下入玉米渣，用小火烧开，煮至八成熟。
3．下入大米搅匀，继续用小火煮至熟烂，下入枸杞子煮至汤汁稠浓，出锅盛入汤碗即成。
特点：色泽美观，软烂稠浓，营养滋补。
黄芪二米粥做法小贴士：黄芪下入水锅后，要先用大火烧开，再改用小火煎煮。玉米渣可提前用水浸泡，能节省熬制的时间。
