发布时间：2022-11-21 煮皮蛋瘦肉粥 时，米一定提前半个小时泡一下。 取2两左右的米淘洗干净，加10g色拉油、5g盐和没过米的水，浸泡30分钟。 经过这样处理，大米更容易绵烂，更香甜而且容易入味。 粥里的肉，最好选择里脊肉，肉......
