发布时间:2022-11-22 胡辣汤 ,又名糊辣汤,汉族名小吃,起源于河南省,尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点......
发布时间:2022-11-21 粥 有煮粥和焖粥两种做法。煮粥是指先用旺火烧沸,再改用小火慢慢煮至粥汤浓稠;焖粥是指用旺火烧至滚沸后,即装入有盖的木桶内,盖紧桶盖,闷约2小时即成。用这种方法焖出来的粥,香味更加纯正,浓稠香绵。但家庭一......