发布时间:2023-09-07 龙井青虾汤 原料:大青虾400克,龙井茶10克,鸡蛋2个,清汤750克。精盐、味精、料酒、姜片、葱和面粉各适量。龙井青虾汤的做法将大青虾去掉头、壳,洗净,沥干水,放入葱、姜片、料酒、精盐和味精。 特点:......
发布时间:2023-05-11 鸡丝鲜菇汤 原料:熟鸡肉500克,鸡清汤2500克,鲜菇100克,熟豌豆100克,盐10克。鸡丝鲜菇汤的做法把鸡清汤过罗,烧沸除去浮油杂物,放盐调好口味,鸡肉切块,再把鲜菇洗净切成小片,起锅时在汤盘内放......